Последние добавленные статьи

46. Тест-драйв Audi A6 allroad

Категория: Продажа автомобилей | Добавлено: 2013-01-14 13:30:27

На автомобильный рынок вышла новая марка автомобиля под названием Audi A6 allroad.

Данный автомобиль получил новый кузов, и укомплектован большим числом высокотехнологичных узлов, чем было до этого времени. Проводим тестовый пробег по городу, чтобы выяснить, на сколько осталось в нем от его грозных «предков» мужества.

Некоторое время назад, данное авто, на базе кузова универсал, приравнивали к культовому автомобилю. Он сошел с конвейера в то время, еще до появления кроссоверов, и многие поклонники марки Audi не без основания считали, что это прорыв в данной области автомобилестроения.

47. Спрос на органические продукты в Украине превышает предложение

Категория: Продукты питания | Добавлено: 2013-01-11 10:13:43

Эксперты сделали вывод, что рынок органических продуктов Украины в 2012 году будет очень быстро расти и развиваться. Сильное влияние на это оказывает изменение экологического сознания граждан страны в положительную сторону. Также, эксперты отмечает, что этот рост будет постоянно расти на всей территории Европы. Эти выводы подтверждаются следующими цифрами: объем рынка органической продукции в 2008 году оценивался в $660 тысяч, а сегодня его стоимость выросла до $5 миллионов. Кроме того, значительно возросло количество компаний, который занимаются производством данной продукции.

48. Традиционное питание на Украине и его общехозяйственная база (часть 3) окончание

Категория: Продукты питания | Добавлено: 2013-01-06 19:13:30

Повседневная еда украинцев

Самые популярные украинские блюда в своей основе всегда содержали растительные ком-поненты. В общем виде ежедневная еда делилась на два вида: из растительных продуктов и жи-вотного происхождения. Растительная пища состояла из овощной и зерновой еды. Пища животная делилась на мясную, молочную, рыбную. Украинские блюда в основном варили и тушили, реже выпекали и жарили.

Зерновые культуры играли значительную роль в растительной пище. Основная доля народ-ной еды приходилась на каши – высококалорийная и простая в приготовлении еда, к тому же самая древняя по происхождению.

49. Традиционное питание на Украине и его общехозяйственная база (часть 2) продолжение

Категория: Продукты питания | Добавлено: 2013-01-06 19:12:09

Пищевые заготовки на Украине

Не последняя роль в системе питания принадлежит обработке продуктов для длительного хранения. Другими словами – создание запасов пищи для последующего приготовления блюд.

В XIX веке зерно на Украине перерабатывали в основном с помощью мельниц, то есть моло-ли. Муку получали в основном изо ржи, пшеницы, гречихи, кукурузы, проса. В собственных хо-зяйствах также приготовляли крупы: на ручных жерновах мололи, а в ступах толкли. Но таким способом зерно получали лишь в небольших количествах в неурожайные и голодные годы. Крупа с мукой являлись основными и проверенными заготовками для пищи.

50. Традиционное питание на Украине и его общехозяйственная база часть 1

Категория: Продукты питания | Добавлено: 2013-01-06 19:10:22

В любом этносе складывается традиционная бытовая культура, которая включает, в том чис-ле, совокупность конкретных признаков системы питания. Такими признаками являются:

- набор продуктов питания;

- методы обработки продуктов;

- рецепты блюд;

- ограничения и запреты в питании, их преимущества;

- режим обычного питания;

- набор обрядовых блюд;

- обычаи, связанные с приготовлением еды и ее потреблением.

Как и в других местах, на Украине естественные географические условия определяли на-правления хозяйственной деятельности, что влияло на формирование питания украинцев.